彩り豊かで夏バテも吹っ飛ぶ!『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』のキューバサンド【映画を観ながら食べたいレシピ】

2017.08.26
ライフスタイル

映画は人生のおいしいレシピ

さわのめぐみ

シェフ 三ツ星フードトラック始めました

シェフ

ロサンゼルスの一流レストランの料理長を務めるカール。腕は確かだが、思わぬ事態が起こりレストランを解雇されてしまいます。元妻の提案で息子とともに訪れたマイアミでキューバサンドに出会いこれをフードトラックで販売していくことを思いつき、地元ロサンゼルスを目指しますーー

今回は家でも簡単にできるキューバサンドのレシピのご紹介です。

キューバサンド

シェフ

【材料】
食パン 4枚
スライスベーコン 100g
ピクルス 4個
スライスチェダーチーズ 4枚
粒マスタード 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1/2

バター 大さじ1

【作り方】
1. 食パン4枚に粒マスタードをそれぞれ均等に片面に塗っていきます。ピクルスを横にスライスしておきます。
2. 1の食パンのうち2枚にチェダーチーズ、ピクルス、ベーコン、再度チェダーチーズ、食パンと重ねていきサンドイッチを作ります。
3. フライパンにオリーブオイル、バターを入れ弱火で熱していきます。バターが完全に溶けたらサンドイッチをフライパンで両面こんがりするまで焼いていきます。コツはフライパンに押し付けるように焼いていくことです。

レシピの経緯

映画の中ではキューバサンドに挟むローストポークを買いに行くシーンがありますが、もっと手軽にキューバサンドを楽しんでもらうためにベーコンで代用しました。

添えてあるサラダやフライドポテトはお好みで変更してください。

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  • Yurie
    3.5
    何人かにオススメされてて、ずっと見てなかった。たしかに、面白い。 そして、美味しそう。でもなんか明るく・デジタルに綺麗に作りすぎてる感が…でもたまにこうゆう映画見たくなるし、だからそうゆう気分の日に見たら良いと思う
  • たかし
    -
    記録
  • rina
    4.0
    普通にいい映画でホカホカする🙃🙃 みやすい おなかすいた
  • りんごチャン
    4.5
    テンポが良くシンプルな内容で楽しい作品。あっという間に観終えました。 こんなお父さんいいなー素敵だなー。10歳だけど好奇心旺盛で頼もしい息子いいなー。元部下の人明るくて頼りになっていいなー。料理が美味しそうで食べたいなー。 とにかくいいなー尽くしで楽しい気分にさせられました。
  • namika
    3.6
    みてて明るくなれる!
「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」
のレビュー(37727件)