彩り豊かで夏バテも吹っ飛ぶ!『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』のキューバサンド【映画を観ながら食べたいレシピ】

2017.08.26
ライフスタイル

映画は人生のおいしいレシピ

さわのめぐみ

シェフ 三ツ星フードトラック始めました

シェフ

ロサンゼルスの一流レストランの料理長を務めるカール。腕は確かだが、思わぬ事態が起こりレストランを解雇されてしまいます。元妻の提案で息子とともに訪れたマイアミでキューバサンドに出会いこれをフードトラックで販売していくことを思いつき、地元ロサンゼルスを目指しますーー

今回は家でも簡単にできるキューバサンドのレシピのご紹介です。

キューバサンド

シェフ

【材料】
食パン 4枚
スライスベーコン 100g
ピクルス 4個
スライスチェダーチーズ 4枚
粒マスタード 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1/2

バター 大さじ1

【作り方】
1. 食パン4枚に粒マスタードをそれぞれ均等に片面に塗っていきます。ピクルスを横にスライスしておきます。
2. 1の食パンのうち2枚にチェダーチーズ、ピクルス、ベーコン、再度チェダーチーズ、食パンと重ねていきサンドイッチを作ります。
3. フライパンにオリーブオイル、バターを入れ弱火で熱していきます。バターが完全に溶けたらサンドイッチをフライパンで両面こんがりするまで焼いていきます。コツはフライパンに押し付けるように焼いていくことです。

レシピの経緯

映画の中ではキューバサンドに挟むローストポークを買いに行くシーンがありますが、もっと手軽にキューバサンドを楽しんでもらうためにベーコンで代用しました。

添えてあるサラダやフライドポテトはお好みで変更してください。

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  • にゅき
    2.7
    すごい良い評価が多くて期待したけど期待しすぎたかな?って感じで。面白かったけど。面白かったけど…うーん。
  • amy
    4.0
    さいこうだよねえ 料理に父子に音楽に旅に
  • kana
    -
    memo
  • ワッフル
    3.6
    SNSっておそろしい! どん底から今までとは違う環境での成功! マーティンいい奴だな〜 後半物語が流れ良く進んで行って、観ていておもしろい、楽しい。 ただネット使いこなす小学生は苦手です😂 今回作業しながらの鑑賞になり、吹替で。 すごい名探偵コナンでした。
  • ParkeronParker
    5.0
    これは★5つけるしかない こんな最高は久しぶり お腹減るって言われてたからお昼ご飯食べた後に見たけどめっちゃお腹減るわこれ
「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」
のレビュー(40938件)