虹が見えたら、食べたくなる。『ホノカアボーイ』のロールキャベツ【映画を観ながら食べたいレシピ】

2017.09.20
ライフスタイル

映画は人生のおいしいレシピ

さわのめぐみ

ホノカアボーイ

ホノカアボーイ

残暑もだんだんと和らいてきた頃ですが、皆さんは夏を満喫できましたか? 夏は暑さも厳しく急な夕立も多くて参ってしまいがちですが、実は綺麗は虹を見つけやすい季節でもあるんです。
今回ご紹介する『ホノカアボーイ』は、“レインボウステイト”と呼ばれるハワイ島の小さな町が舞台。美味しい香りに包まれて、ゆっくりと時間の流れる映画はいかがでしょうか?

冷めても美味しいロールキャベツ サワークリーム仕立て

ホノカアボーイ_レシピ

【材料】
キャベツ 6枚

<タネ>
豚ひき肉 250g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
炊いたごはん 50g
チェダーチーズ 50g
パセリ(みじん切り)一つかみ
塩 小さじ1/2

<スープ>
サワークリーム 100g
鶏ガラスープの素 大さじ1
水 300g
小麦粉 少々

【作り方】
1. キャベツを綺麗に一枚一枚はがし、6枚用意します。大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させます。その中でしんなりするまでキャベツを茹でます。
2. 茹で上がったキャベツを冷ましているあいだに、<タネ>を用意をします。材料すべてをボウルに入れ、粘りが出るまでしっかりと混ぜ合わせます。
3. キャベツが冷めたら、硬い芯の部分を削ぎとります。
4. 2の具を6等分に分け、キャベツに包んでいきます。
5. すべて包み終わったらキャベツの表面に小麦粉を振るいます。
ホノカアボーイ_レシピ

6. フライパンを中火に熱し大さじ1(分量外)のサラダ油を入れ、5の小麦粉を振るった面を下にして焼目をつけます。
ホノカアボーイ_レシピ

7. 鍋にロールキャベツの焼き目を上にして並べ、よく溶いた<スープ>を加え、蓋をして弱火でゆっくり5〜10分ほど煮込み、出来上がりです。

レシピの経緯

映画の中にも出てくるレオの大好物となったロールキャベツ。ごはんも入りチェダーチーズがたっぷりのサワークリーム仕立ての一品を作らざるを得ないですね。他にも美味しそうな食べ物が出てきますが、たくさんのロールキャベツを作って風になったビーさんを思うと、このレシピが一番だと思いました。

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  • RSS
  • chihiro
    3.5
    記録
  • yukihiro084
    4.5
    ホノカアボーイです。2008年の作品。 (重力ピエロ)前の岡田将生くんが主演です。 彼が好きになる女の子は長谷川潤ちゃんです。 (この潤ちゃん、めちゃくちゃかわいい) ハワイ島の北にある(ホノカア)という 小さな町が舞台です。原作は僕も好きな 吉田玲雄さん(原作もいい)。 ハワイ。まだ何者でもなかった青年が、 ハワイの小さな町で、人に触れ、 やさしさに触れ、おいしいご飯に触れ、 恋をして、そして成長するお話です。 そこに流れている時間は、 僕らが知っている時間よりも、 とてもゆっくりで、 そこに吹いている風は、とてもやさしく、 とてもあたたかい。ホノカア、行ったこと もないのに、帰りたい。行くことがあった ら、『ただいま』って言いそう。 大好きな作品。何回観ただろう。 あぁビーさんに会いたい。
  • 4.0
    ホノカアでホノカアボーイをみる幸せ感たるや。オーナーのアンネルが恋しい〜 ここの四角いマラサダほんとうにおいしい。雰囲気そのままタウン
  • おこめちゃん
    3.8
    こういう絵が綺麗で、ご飯がおいしくて、ゆったりとした映画、たまに観たくなるよね。 ちょこっと出てくる不機嫌蒼井優と 岡田将生がずっとかわいい
  • nagisa
    3.3
    いわゆる太陽が燦々としてるハワイじゃなくて、空気感か好き
「ホノカアボーイ」
のレビュー(8040件)