彩り豊かで夏バテも吹っ飛ぶ!『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』のキューバサンド【映画を観ながら食べたいレシピ】

2017.08.26
ライフスタイル

映画は人生のおいしいレシピ

さわのめぐみ

シェフ 三ツ星フードトラック始めました

シェフ

ロサンゼルスの一流レストランの料理長を務めるカール。腕は確かだが、思わぬ事態が起こりレストランを解雇されてしまいます。元妻の提案で息子とともに訪れたマイアミでキューバサンドに出会いこれをフードトラックで販売していくことを思いつき、地元ロサンゼルスを目指しますーー

今回は家でも簡単にできるキューバサンドのレシピのご紹介です。

キューバサンド

シェフ

【材料】
食パン 4枚
スライスベーコン 100g
ピクルス 4個
スライスチェダーチーズ 4枚
粒マスタード 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1/2

バター 大さじ1

【作り方】
1. 食パン4枚に粒マスタードをそれぞれ均等に片面に塗っていきます。ピクルスを横にスライスしておきます。
2. 1の食パンのうち2枚にチェダーチーズ、ピクルス、ベーコン、再度チェダーチーズ、食パンと重ねていきサンドイッチを作ります。
3. フライパンにオリーブオイル、バターを入れ弱火で熱していきます。バターが完全に溶けたらサンドイッチをフライパンで両面こんがりするまで焼いていきます。コツはフライパンに押し付けるように焼いていくことです。

レシピの経緯

映画の中ではキューバサンドに挟むローストポークを買いに行くシーンがありますが、もっと手軽にキューバサンドを楽しんでもらうためにベーコンで代用しました。

添えてあるサラダやフライドポテトはお好みで変更してください。

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    キューバサンドたべたい
  • Kinako
    3.8
    記録
  • ren
    4.8
    Twitter 最高なシェフがマンネリ化かチャレンジを攻められ、マンネリを選んだ結果…。実力はあるのに発揮できない場所。そしてSNSから事態は深刻になっていくのだが、そんな時、自動車屋台を1から始める。親子とその仲間が築き上げてきた屋台をみんなは絶賛。そしてついに‥ 出てくる料理全てが美味しそうな物ばかりで見ていて楽しい気持ちになりました!食べるという動作は人を幸せにすることでもあるんですね。ジョークや親子の仲、そしてなにより物語が自分は好きでした。 是非、皆さんにも見て欲しいし、もし誰かと見るのであれば美味しそうなどと話しながらみるのもありではないでしょうか。 自分はこの映画を見て幸せな気持ちになりました。
  • トムゼロ
    3.6
    パンをバターで両面焼くやつ食べたい
  • tsuno
    3.5
    キューバサンド食べたい
「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」
のレビュー(41011件)