彩り豊かで夏バテも吹っ飛ぶ!『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』のキューバサンド【映画を観ながら食べたいレシピ】

2017.08.26
ライフスタイル

映画は人生のおいしいレシピ

さわのめぐみ

シェフ 三ツ星フードトラック始めました

シェフ

ロサンゼルスの一流レストランの料理長を務めるカール。腕は確かだが、思わぬ事態が起こりレストランを解雇されてしまいます。元妻の提案で息子とともに訪れたマイアミでキューバサンドに出会いこれをフードトラックで販売していくことを思いつき、地元ロサンゼルスを目指しますーー

今回は家でも簡単にできるキューバサンドのレシピのご紹介です。

キューバサンド

シェフ

【材料】
食パン 4枚
スライスベーコン 100g
ピクルス 4個
スライスチェダーチーズ 4枚
粒マスタード 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1/2

バター 大さじ1

【作り方】
1. 食パン4枚に粒マスタードをそれぞれ均等に片面に塗っていきます。ピクルスを横にスライスしておきます。
2. 1の食パンのうち2枚にチェダーチーズ、ピクルス、ベーコン、再度チェダーチーズ、食パンと重ねていきサンドイッチを作ります。
3. フライパンにオリーブオイル、バターを入れ弱火で熱していきます。バターが完全に溶けたらサンドイッチをフライパンで両面こんがりするまで焼いていきます。コツはフライパンに押し付けるように焼いていくことです。

レシピの経緯

映画の中ではキューバサンドに挟むローストポークを買いに行くシーンがありますが、もっと手軽にキューバサンドを楽しんでもらうためにベーコンで代用しました。

添えてあるサラダやフライドポテトはお好みで変更してください。

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  • ゆきひろ
    2.0
    初鑑賞。 作るのも食べるのも好きな私はどんな美味しい料理が出て来るのか期待を込め過ぎて「なんじゃこりゃ・・・」でした。 ただのファストフードにがっかりです(〃´o`)=3 外国に憧れを持つ気持ちもわからないではありませんが、料理はやはり和食ですね。 繊細さバランス、全てにおいて違います。 和風庭園大好きな庭師の素直な気持ちです。
  • MasakiSaito
    4.0
    小さなことでいいから自分でなにかして役に立ちたいって思う自分にとって見てて面白かったし、笑いもあって良かった
  • いっせー
    3.9
    記録
  • JunToku
    3.7
    どちらかというと退屈してしまった。あまり深みはない。長い2時間だった。離婚したのにあの関係性って…自分には理解できない。 他の方のレビューを拝見する限り良いレビューばかりで驚き。
  • 鈴木
    -
    やっと観れたーーー めっちゃ評価高いからめっちゃ期待して観たけど、期待通りおもしろかった 音楽も人間も下ネタも明るくて元気! アメリカのでかい道をでかい車で走るとか夢ある
「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」
のレビュー(38280件)