彩り豊かで夏バテも吹っ飛ぶ!『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』のキューバサンド【映画を観ながら食べたいレシピ】

映画は人生のおいしいレシピ

さわのめぐみ

シェフ 三ツ星フードトラック始めました

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ロサンゼルスの一流レストランの料理長を務めるカール。腕は確かだが、思わぬ事態が起こりレストランを解雇されてしまいます。元妻の提案で息子とともに訪れたマイアミでキューバサンドに出会いこれをフードトラックで販売していくことを思いつき、地元ロサンゼルスを目指しますーー

今回は家でも簡単にできるキューバサンドのレシピのご紹介です。

キューバサンド

シェフ

【材料】
食パン 4枚
スライスベーコン 100g
ピクルス 4個
スライスチェダーチーズ 4枚
粒マスタード 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1/2

バター 大さじ1

【作り方】
1. 食パン4枚に粒マスタードをそれぞれ均等に片面に塗っていきます。ピクルスを横にスライスしておきます。
2. 1の食パンのうち2枚にチェダーチーズ、ピクルス、ベーコン、再度チェダーチーズ、食パンと重ねていきサンドイッチを作ります。
3. フライパンにオリーブオイル、バターを入れ弱火で熱していきます。バターが完全に溶けたらサンドイッチをフライパンで両面こんがりするまで焼いていきます。コツはフライパンに押し付けるように焼いていくことです。

レシピの経緯

映画の中ではキューバサンドに挟むローストポークを買いに行くシーンがありますが、もっと手軽にキューバサンドを楽しんでもらうためにベーコンで代用しました。

添えてあるサラダやフライドポテトはお好みで変更してください。

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※2022年10月31日時点のVOD配信情報です。

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  • ayu
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    めちゃくちゃ良かった 最近書くのめんどくてよかったしか書けないの反省
  • モザきん
    4.5
    仕事や家族のあり方について考えさせられる。 一方で、やりたいことをやるためには、確かな実力も必要だと釘を刺す。 とはいえ終始明るい雰囲気で心温まる作品でした。 あとキューバサンド食べたい🤤
  • まゆこ
    5
    超王道サクセスストーリー。安心してみられるハッピーな物語。 気楽な男3人の車旅がめちゃくちゃ楽しそう。パーシー、あんな楽しい大人の時間を経験しちゃったら学校行かなくなっちゃうよな……
  • s
    4
    マーティン来てくれたのアツすぎる おいしそうだしノリノリだし楽しい映画
  • なーさん
    5
    料理のシーンが軽快で引き込まれます。そして見てるとお腹が空くので空腹のときは見ないでください。見るとかなり前向きな気持ちになります。私はこれを見て転職を決意したくらいなので注意してください。
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