彩り豊かで夏バテも吹っ飛ぶ!『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』のキューバサンド【映画を観ながら食べたいレシピ】

2017.08.26
ライフスタイル

映画は人生のおいしいレシピ

さわのめぐみ

シェフ 三ツ星フードトラック始めました

シェフ

ロサンゼルスの一流レストランの料理長を務めるカール。腕は確かだが、思わぬ事態が起こりレストランを解雇されてしまいます。元妻の提案で息子とともに訪れたマイアミでキューバサンドに出会いこれをフードトラックで販売していくことを思いつき、地元ロサンゼルスを目指しますーー

今回は家でも簡単にできるキューバサンドのレシピのご紹介です。

キューバサンド

シェフ

【材料】
食パン 4枚
スライスベーコン 100g
ピクルス 4個
スライスチェダーチーズ 4枚
粒マスタード 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1/2

バター 大さじ1

【作り方】
1. 食パン4枚に粒マスタードをそれぞれ均等に片面に塗っていきます。ピクルスを横にスライスしておきます。
2. 1の食パンのうち2枚にチェダーチーズ、ピクルス、ベーコン、再度チェダーチーズ、食パンと重ねていきサンドイッチを作ります。
3. フライパンにオリーブオイル、バターを入れ弱火で熱していきます。バターが完全に溶けたらサンドイッチをフライパンで両面こんがりするまで焼いていきます。コツはフライパンに押し付けるように焼いていくことです。

レシピの経緯

映画の中ではキューバサンドに挟むローストポークを買いに行くシーンがありますが、もっと手軽にキューバサンドを楽しんでもらうためにベーコンで代用しました。

添えてあるサラダやフライドポテトはお好みで変更してください。

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  • えんどう
    4.0
    ノンストレス映画🌟音楽も良いし風景も良いし登場人物も良い そして何よりお腹空いてくるくらい美味しそう
  • AyakaYasuda
    5.0
    久しぶりに見たけどやっぱり笑えて元気出る。何回でも見たい。ノリの良い音楽とスーパー美味しそうな料理と人間味溢れるキャラ、総じて素敵。
  • パイナップル
    3.5
    自分の親が何かに対して誇りや譲れないものを持って生きている姿は、子供にとってはもはや憧れの姿でしかないのでは😌💭🌈身近に、誇りを持って生きている人を見て育つとやはり子も似ると私は思いました。親子の関係が料理を通して素敵に表現されているの映画でした👍🥪🌭
  • Kana
    4.2
    どストライクすぎて「観終わりたくない」って思ったくらい。 離婚したせいで2週間に一回しか会えなくて息子との触れ合い方を忘れてたカールだけど、どん底まで落ちて、パーシーやマーティンがいたから最高の人生をリスタートできた。 せっかくレストランで昇進したのにマーティンが屋台に駆けつけたとことか、パーシーを「さすがボスの息子」「さすが俺の息子」って、、あと何よりイネズが死ぬほど綺麗 本当に好み偏りすぎだけど、大事な映画がまた増えた!
  • Kokia
    4.2
    I love this movie, hartful, fast paced movie and yummy! The chef must be like him. beignet, cuba sand and some other delicious meal.... want to get them in the real country... Now I'm so hungry!!!
「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」
のレビュー(37622件)