彩り豊かで夏バテも吹っ飛ぶ!『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』のキューバサンド【映画を観ながら食べたいレシピ】

2017.08.26
ライフスタイル

映画は人生のおいしいレシピ

さわのめぐみ

シェフ 三ツ星フードトラック始めました

シェフ

ロサンゼルスの一流レストランの料理長を務めるカール。腕は確かだが、思わぬ事態が起こりレストランを解雇されてしまいます。元妻の提案で息子とともに訪れたマイアミでキューバサンドに出会いこれをフードトラックで販売していくことを思いつき、地元ロサンゼルスを目指しますーー

今回は家でも簡単にできるキューバサンドのレシピのご紹介です。

キューバサンド

シェフ

【材料】
食パン 4枚
スライスベーコン 100g
ピクルス 4個
スライスチェダーチーズ 4枚
粒マスタード 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1/2

バター 大さじ1

【作り方】
1. 食パン4枚に粒マスタードをそれぞれ均等に片面に塗っていきます。ピクルスを横にスライスしておきます。
2. 1の食パンのうち2枚にチェダーチーズ、ピクルス、ベーコン、再度チェダーチーズ、食パンと重ねていきサンドイッチを作ります。
3. フライパンにオリーブオイル、バターを入れ弱火で熱していきます。バターが完全に溶けたらサンドイッチをフライパンで両面こんがりするまで焼いていきます。コツはフライパンに押し付けるように焼いていくことです。

レシピの経緯

映画の中ではキューバサンドに挟むローストポークを買いに行くシーンがありますが、もっと手軽にキューバサンドを楽しんでもらうためにベーコンで代用しました。

添えてあるサラダやフライドポテトはお好みで変更してください。

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  • せーな
    4.2
    すっごくホっとする映画でした。 めっちゃいい映画!! DVD買わないと😂
  • hanya
    4.4
    とにかくよだれが止まりません。
  • Kuromino
    4.5
    一流シェフだけど不器用な父とその息子が、一夏だけのフードトラックを始めたことをキッカケに心を通わせてゆく話。本筋はそんな感じだけど、恥ずかしい動画が拡散されてしまったり、10歳の子供がツイッターを使ってフードトラックのPRをしたりと、SNSによってまさに今起きている世界の変化を端的に表現しているところも素晴らしい。
  • SERINA
    3.8
    ご飯がものすっごい美味しそーだった♡ なんか個人的に好きな映画
  • kyla
    4.2
    名作。
「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」
のレビュー(39721件)