彩り豊かで夏バテも吹っ飛ぶ!『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』のキューバサンド【映画を観ながら食べたいレシピ】

映画は人生のおいしいレシピ

さわのめぐみ

シェフ 三ツ星フードトラック始めました

シェフ

ロサンゼルスの一流レストランの料理長を務めるカール。腕は確かだが、思わぬ事態が起こりレストランを解雇されてしまいます。元妻の提案で息子とともに訪れたマイアミでキューバサンドに出会いこれをフードトラックで販売していくことを思いつき、地元ロサンゼルスを目指しますーー

今回は家でも簡単にできるキューバサンドのレシピのご紹介です。

キューバサンド

シェフ

【材料】
食パン 4枚
スライスベーコン 100g
ピクルス 4個
スライスチェダーチーズ 4枚
粒マスタード 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1/2

バター 大さじ1

【作り方】
1. 食パン4枚に粒マスタードをそれぞれ均等に片面に塗っていきます。ピクルスを横にスライスしておきます。
2. 1の食パンのうち2枚にチェダーチーズ、ピクルス、ベーコン、再度チェダーチーズ、食パンと重ねていきサンドイッチを作ります。
3. フライパンにオリーブオイル、バターを入れ弱火で熱していきます。バターが完全に溶けたらサンドイッチをフライパンで両面こんがりするまで焼いていきます。コツはフライパンに押し付けるように焼いていくことです。

レシピの経緯

映画の中ではキューバサンドに挟むローストポークを買いに行くシーンがありますが、もっと手軽にキューバサンドを楽しんでもらうためにベーコンで代用しました。

添えてあるサラダやフライドポテトはお好みで変更してください。

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  • SyuuyaTakiguchi
    4.0
    料理がメインの映画だと思ったけど、ストーリーは息子と触れ合うことに一生懸命なパパの話でもありましたね! 本当に面白い映画でした! 親子の絆、仲間との友情。 喜怒哀楽の怒と哀を無くした様な映画です!こんな風に自分のやりたいことやって生きることができたら最高ですね!憧れちゃう!
  • えーち
    5.0
    201958
  • 4.3
    え、最っ高の映画だこれ 大好きでした🙋‍♂️
  • goslinK
    3.5
    キューバサンド美味しそう。 父と息子と周囲の人間関係とTwitterでストーリーが進んでいく。ラテン系の音楽が心地良かった。 脚本、監督、主役、シェフをこなせる才能凄い。
  • NON
    4.0
    空腹時に見るべきでない。好き。
「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」
のレビュー(60395件)