彩り豊かで夏バテも吹っ飛ぶ!『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』のキューバサンド【映画を観ながら食べたいレシピ】

2017.08.26
ライフスタイル

映画は人生のおいしいレシピ

さわのめぐみ

シェフ 三ツ星フードトラック始めました

シェフ

ロサンゼルスの一流レストランの料理長を務めるカール。腕は確かだが、思わぬ事態が起こりレストランを解雇されてしまいます。元妻の提案で息子とともに訪れたマイアミでキューバサンドに出会いこれをフードトラックで販売していくことを思いつき、地元ロサンゼルスを目指しますーー

今回は家でも簡単にできるキューバサンドのレシピのご紹介です。

キューバサンド

シェフ

【材料】
食パン 4枚
スライスベーコン 100g
ピクルス 4個
スライスチェダーチーズ 4枚
粒マスタード 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1/2

バター 大さじ1

【作り方】
1. 食パン4枚に粒マスタードをそれぞれ均等に片面に塗っていきます。ピクルスを横にスライスしておきます。
2. 1の食パンのうち2枚にチェダーチーズ、ピクルス、ベーコン、再度チェダーチーズ、食パンと重ねていきサンドイッチを作ります。
3. フライパンにオリーブオイル、バターを入れ弱火で熱していきます。バターが完全に溶けたらサンドイッチをフライパンで両面こんがりするまで焼いていきます。コツはフライパンに押し付けるように焼いていくことです。

レシピの経緯

映画の中ではキューバサンドに挟むローストポークを買いに行くシーンがありますが、もっと手軽にキューバサンドを楽しんでもらうためにベーコンで代用しました。

添えてあるサラダやフライドポテトはお好みで変更してください。

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  • さぼゴロゴロ鑑賞中
    4.2
    陽気な音楽と綺麗な景色、それにおいしい料理!!と幸せがつまった映画☺︎ やっぱり職人さんの動きってかっこいいなー!繊細な手の動きとか見てるだけで楽しい! 悲しい場面でもどこかほっこり観れる、全体の雰囲気が明るくっていい★ SNSの取り入れ方が上手だなー。炎上もしたけれど(笑)今どきっぽい素敵さ 子どもがコナンくんだった(吹き替え)
  • meba
    4.0
    好きで何度か観てる作品。 観終わった後、超絶お腹すく… カールの作る料理がどれも美味しそうで、あんなオッさんなんでこんな美女にモテるの⁈ッて思うけど、料理作ってる姿見たらねぇ… 楽しそうで、すごく真剣! マーティンもすごくいいよね。 心が明るくなるよ〜 良いことも悪いことも言うカールの心の友だ! あぁ、キューバサンドイッチとベニエ食べたい…!!
  • 劇殻三
    4.5
    最高に良かった! 料理が好きって伝わってくるし 出てくるすべての料理が おいしそう♪
  • bluepoint
    4.1
    心あったまる〜〜! シェフの作るサンド食べたくなる! 家族愛もすてきだし、いい映画✨ 息子が作った1秒動画にはやられた🤦🏻‍♀️ スカヨハの登場率少なかったけど笑 音楽もラテン系で陽気な気分になれる💃
  • ぬた
    3.8
    面白かった!色々みんな過激かよってなったけど笑 子供かわいい!
「シェフ 三ツ星フードトラック始めました」
のレビュー(35900件)