大冒険をしたあの夏休み…『菊次郎の夏』思い出スイカサラダ【映画を観ながら食べたいレシピ】

映画は人生のおいしいレシピ

さわのめぐみ

菊次郎の夏

1999年製作の映画『菊次郎の夏』。

夏休みに母を捜すと決心した小学生の正男と、傍若無人な振る舞いをする近所のおじさん菊次郎。だんだんと打ち解けていく二人の冒険ともいえる夏休み。

笑いあり涙あり、空想と現実世界が交差する北野武監督が贈る夏休みにぴったりの作品です。

夏の思い出スイカサラダ

菊次郎の夏_レシピ

【材料】
小玉スイカ　1/2
赤玉ねぎ　1/2
ミニトマト　5個
きゅうり　1本
モッツァレラ　1個
スライスサラミ　100g
塩　少々
黒胡椒　少々
エクストラバージンオイル　大さじ1

【作り方】
1　小玉スイカを半分にして中を丸くくり抜きます。
2　赤玉ねぎときゅうりは1cm角に、ミニトマトは1/4カット、モッツァレラチーズは一口大カット、スライスサラミは千切りにします。
3　ボールに丸くくり抜いたスイカと、2の材料を混ぜ合わせ、塩胡椒、エクストラバージンオイルで味付けをして、最後にスイカの器の中に入れて完成です。

レシピの経緯

夏といえば「スイカ」とイメージされるように、作品の中にも登場するスイカを使いました。そのままでも美味しいのですが、一手間加えおもてなし料理にもおすすめです。

そう

4.2

サークルで観た。ハートフルな第三幕がやや長めに感じたけど、不器用で粗暴な(というよりもう犯罪者な)菊次郎と物静かな少年正男のロードムービー、として関係性の変化に説得力を持たせつつ、ちゃんとある種のコント的な面白さも持続したまま話を積み上げるストーリーテリングの巧さは圧巻。菊次郎が正男をケアすることで自身のトラウマもケアする、相互補完的な対応になってくるのも面白い。
つかけんばなな

5

母親に会うため旅に出た孤独な少年とどこか子どものまま大人になった中年男。珍道中の先で二人が見つけたのは人生の傷を消すのではなく、その傷を抱えたまま歩いていく力をくれる優しさだった。ビートたけしの優しさが形になったひと夏の最高傑作『菊次郎の夏』観ました！夏休みを一人で過ごしていた小学3年生の正男は祖母と二人暮らしをしている。ある日、遠くに住む母親の住所を知った彼は母親に会うため家を飛び出します。そんな正男の旅に付き添うことになったのが近所に住む中年男・菊次郎。競輪で旅費を使い果たしたり、行く先々で騒動を起こしたりと、とても頼れる大人には見えません。正男は無口で大人しいが、菊次郎は無責任でガラが悪い。旅の序盤は「この二人、本当に大丈夫なのだろうか」と不安になるほど噛み合っていませんでしたが、物語が進むにつれて二人は思っていた以上に似た者同士なのだと気づかされます。正男は祖母に育てられていて母親がいない。夏休みも一人で過ごし、母親に会いたいという気持ちをずっと抱えています。菊次郎の寂しさは説明がほとんどありませんが、母親がいるのに会えないという意味では正男とよく似ています。二人とも母親との関係に傷を抱えている。そんな孤独な少年と不器用な大人が少しずつ心を通わせていきます。序盤の菊次郎はほとんど子どもです。競輪でお金を使い果たし、自分の感情をうまく扱えず、責任感もない。正男を連れて旅をするのも最初は半ば成り行きでした。でも旅を続けるうちに彼は少しずつ「誰かのために動く人」になっていきます。特に母親との再会で傷ついた正男を見てからの菊次郎はそれまでとは明らかに違います。何とかして笑わせて楽しい思い出を作ろうとする。旅を終わらせるのではなく正男のために夏休みを続けようとする。菊次郎は正男の気持ちが痛いほど分かったのだと思います。傷は消えていないし、過去も解決していない。それでも正男のために行動することで自分の傷と向き合い始める。菊次郎の再生は傷が治ることではなく、傷を抱えたまま誰かを大切にできるようになることでした。彼は不器用ながらそれを次の世代に渡そうとしているんです。途中で気づきましたが、劇中に挟まれるあの絵日記の演出は正男が後になって書いたものなのだと思います。もし母親との再会だけが旅のすべてなら、あの夏は思い出したくない記憶になっていたかもしれません。それでも後になって絵日記に描きたくなるほど大切な思い出になった。あの経験は本来なら大きな傷だけを残したはずでしたが、正男に残ったのは忘れることのない宝物のようなひと夏です。そう考えるとラストで彼が駆け抜けるカーブの道も違って見えてきます。まっすぐ進むだけが人生ではない。寄り道や回り道をしながら、それでも前へ進んでいく。あのカーブの道はそんな正男のこれからを表しているように見えました。どんな人生が待っているのかは分かりませんが、それでも彼ならきっと大丈夫だと思える。そんな優しくて希望に満ちたラストだったように思います。久石譲の「Summer」の使い方も本当に見事でした。序盤に流れるときはこれから始まる夏休みへの期待や冒険の予感に満ちていますが、終盤に流れる同じ曲はまるで別物です。旅の中で一緒に笑い、傷つき、寄り道を重ねたあとに聴く「Summer」は二度と戻らない大切な思い出のように響いて途中から涙が止まりませんでした。 “大人はな、子供のために命をかけなきゃな” 本作にはもうひとつのテーマとして、「子どもは親だけで育つものではなく、大人みんなで支えるもの」があるように感じました。子供は本来なら親や祖父母だけでなく、学校の先生や近所の人、友人の家族など様々な大人と関わりながら成長していくものです。正男にはその繋がりが少なかったし、菊次郎に至ってはそういう人がいなかったのかもしれません。あのセリフはヒーローのように子どもを救うという意味ではなく、 “傷ついた子どもを一人にしないこと” その覚悟を表した言葉だったのではないでしょうか。人生は思い通りにならない、遠回りばかりで望んだ答えが手に入るとも限らない。それでも途中で出会った誰かの優しさが、その後の人生を支えてくれることがある。『菊次郎の夏』はビートたけしの優しさが形になった映画であり、現時点での自分にとって間違いなく彼の最高傑作です。正男が絵日記に残したように、きっと自分もこの映画を忘れないと思います。
Hebikuiwashi

3.3

✒️
ふぃるまい

5

大人はな、子供のために命かけなきゃな
人

5

こんなに笑ったのに、こんなに切なくなるなんて。ロードムービーとしてはとてもシンプルな話なのに、その道中で出会う人たちや風景、そして何より正男と菊次郎の関係が少しずつ形を変えていく過程がたまらなく愛おしい。最初はどうしようもない人にしか見えなかった菊次郎が、旅の終わりには誰よりも優しい人に見えてくる。優しさを言葉ではなく行動で見せるからこそ、余計に胸に残る。派手な展開があるわけじゃない。けれど夏の空気、アスファルトの熱、虫の声、旅先のくだらない出来事、そのすべてが遠い夏の記憶みたいに心に染み込んでくる。そして久石譲の音楽が本当に反則級。あのメロディが流れるだけで、楽しかった時間も寂しさも全部ひっくるめて思い出になっていく。笑わせる映画であり、泣かせる映画であり、見終わったあともしばらく余韻が残り続ける映画だった。夏が終わる時の、あの少しだけ胸が締め付けられる感覚。そのものみたいな一本。北野武作品の中でも特別な優しさに満ちていた。

菊次郎の夏
のレビュー（18267件）

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