彩り豊かで夏バテも吹っ飛ぶ!『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』のキューバサンド【映画を観ながら食べたいレシピ】

映画は人生のおいしいレシピ

さわのめぐみ

シェフ 三ツ星フードトラック始めました

シェフ

ロサンゼルスの一流レストランの料理長を務めるカール。腕は確かだが、思わぬ事態が起こりレストランを解雇されてしまいます。元妻の提案で息子とともに訪れたマイアミでキューバサンドに出会いこれをフードトラックで販売していくことを思いつき、地元ロサンゼルスを目指しますーー

今回は家でも簡単にできるキューバサンドのレシピのご紹介です。

キューバサンド

シェフ

【材料】
食パン 4枚
スライスベーコン 100g
ピクルス 4個
スライスチェダーチーズ 4枚
粒マスタード 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1/2

バター 大さじ1

【作り方】
1. 食パン4枚に粒マスタードをそれぞれ均等に片面に塗っていきます。ピクルスを横にスライスしておきます。
2. 1の食パンのうち2枚にチェダーチーズ、ピクルス、ベーコン、再度チェダーチーズ、食パンと重ねていきサンドイッチを作ります。
3. フライパンにオリーブオイル、バターを入れ弱火で熱していきます。バターが完全に溶けたらサンドイッチをフライパンで両面こんがりするまで焼いていきます。コツはフライパンに押し付けるように焼いていくことです。

レシピの経緯

映画の中ではキューバサンドに挟むローストポークを買いに行くシーンがありますが、もっと手軽にキューバサンドを楽しんでもらうためにベーコンで代用しました。

添えてあるサラダやフライドポテトはお好みで変更してください。

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    4.1
    シェフの料理への情熱と息子への愛が素晴らしい映画
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    4
    仕事のストレスが軽減される映画。とにかく美味しそうで、前向きになれる。
  • まーちゃん
    3.8
    ずっと気になってて、思ってた通りの軽快で楽しい映画。時間も程良くて軽く観れる。 SNSでよく揉めてるのあるけど、実際話してみると分かり合えることも多いのかも。
  • チョロ
    4.1
    ハッピーなストーリーいい。 親子が楽しそうなのいいなぁ。簡単に泣きそうになる。ビデオよかった。 屋台すごい魅力的。衛生面ガバガバな感じすらね。
  • おかか
    5
    自分の考えを一切曲げず、過去の栄光にすがりつく我が儘主人公が、元妻や子供、元同僚に助けられて、我が道を開いていくストーリー。スーシェフが有能すぎてすごい。元妻めちゃくちゃ綺麗。 当初は仕事のことばかりで傲慢で、お世辞にも自慢のできる父親とは言い難いけど、子供はやはりそんな父親のことが大好きで、父親と遊ぶ日を楽しみに待っている。そんな子に、料理のあれこれを教えたりご飯を作ってあげたりする中で、だんだんと料理人の彼らしい、父親の背中の見せ方をしていて、親子の姿を描いた作品としても良作だった。 出てくる料理がどれも美味しそうで、お腹が空いている時に鑑賞したのを後悔したほど。作品の流れも退屈させられる瞬間があまりなく、文句なし。 SNSは、弱点にも武器にもなる。最後の1秒動画、すごくよかったです。
シェフ 三ツ星フードトラック始めました
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