彩り豊かで夏バテも吹っ飛ぶ!『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』のキューバサンド【映画を観ながら食べたいレシピ】

映画は人生のおいしいレシピ

さわのめぐみ

シェフ 三ツ星フードトラック始めました

シェフ

ロサンゼルスの一流レストランの料理長を務めるカール。腕は確かだが、思わぬ事態が起こりレストランを解雇されてしまいます。元妻の提案で息子とともに訪れたマイアミでキューバサンドに出会いこれをフードトラックで販売していくことを思いつき、地元ロサンゼルスを目指しますーー

今回は家でも簡単にできるキューバサンドのレシピのご紹介です。

キューバサンド

シェフ

【材料】
食パン 4枚
スライスベーコン 100g
ピクルス 4個
スライスチェダーチーズ 4枚
粒マスタード 大さじ2

オリーブオイル 大さじ1/2

バター 大さじ1

【作り方】
1. 食パン4枚に粒マスタードをそれぞれ均等に片面に塗っていきます。ピクルスを横にスライスしておきます。
2. 1の食パンのうち2枚にチェダーチーズ、ピクルス、ベーコン、再度チェダーチーズ、食パンと重ねていきサンドイッチを作ります。
3. フライパンにオリーブオイル、バターを入れ弱火で熱していきます。バターが完全に溶けたらサンドイッチをフライパンで両面こんがりするまで焼いていきます。コツはフライパンに押し付けるように焼いていくことです。

レシピの経緯

映画の中ではキューバサンドに挟むローストポークを買いに行くシーンがありますが、もっと手軽にキューバサンドを楽しんでもらうためにベーコンで代用しました。

添えてあるサラダやフライドポテトはお好みで変更してください。

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  • ChiharuSugawara
    3.9
    ほっこり映画
  • movieforce
    4.6
    自分も一緒に旅してる気持ちになれた。 父と息子の温かいストーリーに ユーモアが作中の至る所に散りばめられている。 素晴らしい作品。
  • げし
    4
    ご機嫌なラテンの音楽に合わせてハッピーなエンディング。 ネットで失敗した料理人が、デジタルネイティブの息子の力を借りながら復活する話。この息子が、とにかくパパリスペクト、パパと一緒にいたい、そこがかわいい!!好き!! ネットの世界は使い方次第。そして出てくるご飯がどれも美味しそう。特にテキサスのBBQ。食べてみたい。
  • 清澄白河
    4
    パークシネマで鑑賞。ひたすらにハッピーなストーリーで心が温まった ちょうど公園の屋台でキューバサンドイッチが販売されていたが売り切れてしまったのが少し悔しい
  • ゆづきん
    -
    どん底が人生の転機になるんや… 前向きなれるサクセスストーリー! 家族愛泣いた!! なにより料理めちゃくちゃ美味しそう飯テロやばい
シェフ 三ツ星フードトラック始めました
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